Een mooie fondant taart is niks zonder een mooie versiering. Een simpele, chique, klassieke en schattige decoratie is een strik. Het is niet moeilijk om te maken.
Wat je nodig hebt is:
- fondant
- een mesje / tool
- een rolstok
- poedersuiker
- een ronde stok (om de lussen uit te laten harden)
Kneed het fondant goed door, zodat het soepel is. Bestuif het aanrecht met poedersuiker om te voorkomen dat het gaat plakken. Rol de fondant uit tot ongeveer een 2-3 mm dik.
Snij ze dan in de vormen die je hieronder in de afbeelding kunt zien.
Vouw de zijkanten om, maar er moet nog wel een bolling in zitten. Om er voor te zorgen dat hij niet meteen inzakt, kan je hem laten uitharden door de lussen om een ronde stok heen de doen. Die moet niet te groot zijn, maar ook niet te klein.
Leg de 2 uiteinden van de lussen op elkaar en druk die een klein beetje aan. Leg de 2 lussen op de 2 uiteinden die je op elkaar heb gelegd (zie foto's).
Leg dan het kleine rechthoekje op de uitende van de lussen en vouw de uiteindes van het rechthoekje naar binnen zodat je die niet meer ziet. Als je dat gedaan hebt en je hebt alles goed vast gemaakt, kan je hem gemakkelijk op de taart leggen.
Als je klaar bent heb je mooie strik voor op een leuke taart.
Groetjes Cupcakenzo
Geen opmerkingen:
Een reactie posten