zaterdag 27 september 2014

Mango-Ananas Smoothie

Hey allemaal,
Smoothies zijn de uitkomst voor een verfrissend zomer drankje! Smoothies zijn super makkelijk om te maken, en ook nog eens heerlijk gezond door het fruit wat er in zit. Als je zin hebt in een lekkere verkoeling, spring dan in het zwembad of neem deze heerlijke smoothie!


Ingrediƫnten voor 4 glazen:

- 1 mango
- 1 halve ananas
- 250 ml sinaasappelsap
- 1 hand vol ijsblokjes

Zoals we al zeiden is het super simpel om te maken, je moet alleen weten hoe je het fruit snijdt. De ananas snijd je als volgt, snij de ananas in kwarten. Haal de bovenste laag van de kwarten af, dit is het deel dat eerst in het midden van de hele ananas zat. Snij de kwarten in blokjes tot vlak boven de schil, en snij daarna de blokjes eraf. nu heb je de ananas stukjes die je straks in de blender kan stoppen. Vind je deze uitleg een beetje onduidelijk, kijk dan naar de afbeeldingen hieronder om te zien wat wij bedoelen.

De mango is ook wel lastig om te snijden. Je snijd eerst 2 keer in de lengte van de mango, vlak langs de pit af, de hebt nu 2 helften. Haal dan de overige mango van de pit af. pak je helften, en snij ze in, in blokjes vorm. Snij niet door de schil heen! Druk dan de blokjes vanaf de onderkant van de schil omhoog. Snij dan de blokjes uit de schil, en dan zijn ook je mango blokjes klaar.

Je stopt de stukjes van de halve ananas in de blender en blend deze. Stop dan de sinaasappelsap erin, dit voorkomt dat de blender niet vastloopt! Stop vervolgens de mango met de ijsblokjes erin en blend deze ook naar de grootte die jij lekker vind.  Dit kan even duren... Giet deze smoothie vervolgens in 4 glazen, en dan ben je al weer klaar en kan je deze smoothie opdrinken.

Wij adviseren hem eigenlijk gelijk op te drinken, en anders heel even in een koelkast te bewaren anders smelten de ijsblokjes en word het waterig... Veel plezier bij het maken van deze smoothie. En ook al is de zomer eigenlijk alweer voorbij, deze smoothie blijft overheerlijk!

Groetjes Cupcakenzo

zondag 7 september 2014

Eindbedrag appeltaart actie



Hey Allemaal
Heel erg bedankt voor het meedoen aan de appeltaart actie voor Rika-Challenge.
We hebben meer dan 30 appeltaarten gebakken, en we hebben in totaal 250 euro opgehaald. Gert-jan en Kees Vermaas vonden het echt super, dat we zoveel geld ophebben gehaald. Je kunt nog steeds geld doneren aan de Rika-Challenge, in het artikel over de appeltaart actie staat in hoe het kan doen. Al het geld wat wij hebben opgehaald gaat naar Wensambulance Brabant. Hier over komt nog iets op Facebook te staan dus like vooral onze pagina om niks te missen www.facebook.com/cupcakenzo. Nogmaals heel erg bedank voor het meedoen aan de actie. De fietstocht is afgelopen vrijdag geweest. ze zijn samen de mont ventoux bewongen, in minder dan 2 uur waren ze boven. Ze hebben het echt super gedaan. 
Groetjes Cupcakenzo en de Rika-Challenge